Llaüt – une super journée en mer
C’était un matin chaud à Port de Pollença, alors que nous nous préparions pour une sortie en bateau très spéciale. Le soleil piquait impitoyablement du ciel, l’air était stagnant. Il faisait 37 degrés. Ce jour-là, nous devions explorer les environs de Port de Pollença sur un bateau typique de Majorque, connu sous le nom de “Llaüt”.
Qu’est-ce qu’une Llaüt ?
Le nom Llaüt a des racines profondes dans la culture majorquine et représente les bateaux traditionnels en bois utilisés sur l’île depuis des siècles. Avec leur forme caractéristique et leurs voiles blanches, ils sont véritablement une image iconique de la côte majorquine. Des amis à nous ont acheté ce magnifique bateau à Minorque et nous ont invités à cette excursion. Il est impressionnant de voir comment la forme de construction traditionnelle se fraie un chemin dans l’eau de manière relativement détendue, même en cas de légères vagues. En jetant l’ancre, nous avons senti la houle nettement plus forte, mais ce n’était jamais désagréable. Je trouve la forme de construction avec la ligne de proue surélevée et une cabine étonnamment grande sous le pont particulièrement adaptée aux familles et bien plus charmante que les “bombardiers en plastique” habituels. Pour être honnête, sous le teck, il y a aujourd’hui aussi une coque en fibre de verre. La modernité rencontre la tradition, un beau mélange !
La Fortaleza
Notre voyage a commencé dans le port de Port de Pollença, où le doux clapotis de l’eau et l’activité des préparatifs n’ont fait qu’augmenter notre impatience. Lorsque nous avons quitté le port, une vue spectaculaire s’est offerte à nous : La majestueuse forteresse de La Fortaleza qui trône fièrement au-dessus de la baie. Cette impressionnante propriété a une riche histoire qui remonte au 17ème siècle.
En plus de servir d’avant-poste militaire, il a également servi de décor à de nombreuses productions cinématographiques et télévisuelles. Lorsque nous sommes passés devant, je pouvais sentir l’architecture imposante et le rayonnement séculaire de la forteresse. La rumeur veut que cette imposante propriété ait été vendue pour 60 millions d’euros en dernier lieu. Il serait possible de louer toute la propriété à la journée pour soi-disant 200 000,- euros. Donc pour ceux qui peuvent et veulent se le permettre, il est certainement difficile de trouver un endroit plus spectaculaire ! Pour plus d’informations sur cette impressionnante propriété, consulte par exemple le Mallorca Zeitung.
Bahia de Formentor
Notre prochaine destination était la baie de Formentor, un lieu d’une beauté et d’une importance incomparables à Majorque. Entourée de hautes falaises et de forêts de pins d’un vert profond, cette baie est un véritable paradis.
Grand Hôtel Formentor
Le Grand Hôtel de Formentor n’est pas seulement un joyau architectural, mais aussi un témoin de la riche histoire de Majorque. Construit dans les années 1920, l’hôtel se dresse majestueusement au-dessus de la baie de Formentor et offre une vue imprenable sur la Méditerranée. Au fil des années, le Grand Hôtel a accueilli de nombreuses célébrités, des écrivains et des artistes aux hommes d’État, et s’est forgé une réputation de refuge de luxe.
La nouvelle selon laquelle le groupe Four Seasons a repris l’hôtel et prévoit d’importantes rénovations a fait sensation à Majorque. Four Seasons est connu dans le monde entier pour ses hôtels et complexes de luxe et beaucoup sont impatients de voir comment ils vont intégrer le Grand Hôtel historique dans leur vision moderne.
Cependant, le permis de construire rapide et complet pour les travaux de rénovation a suscité quelques controverses. Les critiques font remarquer que des projets de construction d’une telle envergure nécessitent généralement un examen et une consultation approfondis, surtout lorsqu’ils se déroulent dans une zone aussi importante et historique. Il y a des inquiétudes concernant la protection de l’environnement et la préservation du patrimoine culturel. D’un autre côté, les partisans affirment que la rénovation donnera une nouvelle vie à l’hôtel et stimulera le tourisme dans la région.
Indépendamment du débat, le Grand Hôtel de Formentor reste un symbole de l’élégance et du charme de Majorque. Il sera passionnant de voir comment se déroulera le prochain chapitre de son histoire.
Après avoir jeté l’ancre, nous étions impatients de sauter dans l’eau. La plongée en apnée a été un moment fort absolu. Le monde sous-marin de Formentor est à couper le souffle. Des poissons multicolores dansaient autour de nous tandis que les rayons du soleil brillaient à travers l’eau claire, dessinant un kaléidoscope de couleurs sur le fond marin.
Après notre aventure sous l’eau, nous avons fait une pause bien méritée et avons dégusté un pique-nique typiquement majorquin. L’empanada, une savoureuse poche de pâte remplie de viande ou de légumes, était délicieuse. Mais la véritable star était l’ensaimada, un escargot de pâte sucré en forme de spirale, saupoudré de sucre en poudre. Leur texture aérée et leur goût délicat en ont fait la conclusion parfaite de notre déjeuner.
Les heures ont passé à une vitesse folle. Même si le soleil était haut dans le ciel, une brise fraîche faisait en sorte qu’il ne faisait jamais trop chaud. Quand il était temps de rentrer à Port de Pollença, nous nous sentions rafraîchis et renouvelés. Cette journée sur le Llaüt, entourée de la beauté naturelle de Majorque, restera à jamais gravée dans ma mémoire.
Si tu as aussi envie de naviguer sur un vrai Llaüt, tu peux en affréter un près de Port d’Andratx. Le fournisseur“Llaüts” propose plusieurs bateaux de ce type. Le prix de la location est d’un peu moins de 400,- euros par jour pour un bateau de 36 pieds.
Pour ceux qui aiment manger dans le port de Port de Pollenca, nous recommandons vivement “La Llonja” aux amateurs de cuisine traditionnelle majorquine et aux amoureux du poisson. Ou le restaurant Stay, qui propose une cuisine de bonne qualité presque toute la journée, avec une vue de rêve. Ou, également typiquement majorquin, mais plus axé sur la viande, le Placeta Garden, situé entre Port de Pollenca et Pollenca.
Et tu trouveras ici une autre petite vidéo qui résume la journée :
