Llaüt – un super día en el mar
Era una mañana calurosa en Port de Pollença mientras nos preparábamos para un viaje en barco muy especial. El sol picaba sin piedad desde el cielo, el aire estaba estancado. Hacía 37 grados. Este día íbamos a explorar los alrededores del Port de Pollença en una embarcación típica mallorquina conocida como “Llaüt”.
¿Qué es un Llaüt?
El nombre Llaüt hunde sus raíces en lo más profundo de la cultura mallorquina y representa las embarcaciones tradicionales de madera que se han utilizado en la isla durante siglos. Con su forma característica y sus velas blancas, son una imagen verdaderamente icónica de la costa mallorquina. Unos amigos nuestros compraron este precioso barco en Menorca y nos invitaron a este viaje. Es impresionante cómo el diseño tradicional surca el agua de forma comparativamente relajada, incluso con oleaje ligero. Al fondear, sentíamos el oleaje mucho más fuerte, pero nunca fue incómodo. El diseño, con la línea de proa elevada y un camarote bajo cubierta asombrosamente grande, me parece extremadamente familiar y mucho más encantador que los habituales “bombarderos de plástico”. Aunque, en honor a la verdad, hoy en día también hay un casco de PRFV bajo la teca. La modernidad se une a la tradición, ¡una hermosa mezcla!
La Fortaleza
Nuestro viaje comenzó en el puerto de Port de Pollença, donde el suave chapoteo del agua y el ajetreo de los preparativos aumentaron nuestra expectación. Al salir del puerto, nos encontramos con una vista espectacular: La majestuosa fortaleza de La Fortaleza, que se alzaba orgullosa sobre la bahía. Esta impresionante propiedad tiene una rica historia que se remonta al siglo XVII.
No sólo sirvió como puesto militar avanzado, sino que también fue escenario de numerosas producciones cinematográficas y televisivas. Mientras pasábamos por delante, pude sentir la imponente arquitectura y el aura centenaria de la fortaleza. Se rumorea que esta imponente propiedad se vendió por última vez por 60 millones de euros. Debería ser posible alquilar toda la propiedad por días por unos supuestos 200.000 euros. Así que si te lo puedes permitir y lo quieres, ¡seguro que encuentras un lugar más espectacular! Puedes encontrar más información sobre esta impresionante propiedad en Mallorca Zeitung, por ejemplo.
Bahía de Formentor
Nuestro siguiente destino fue la bahía de Formentor, un lugar de incomparable belleza e importancia en Mallorca. Rodeada de altos acantilados y bosques de pinos de un verde intenso, esta bahía es un verdadero paraíso.
Gran Hotel Formentor
El Gran Hotel de Formentor no es sólo una joya arquitectónica, sino también un testigo contemporáneo de la rica historia de Mallorca. Construido en la década de 1920, el hotel se alza majestuoso sobre la bahía de Formentor y ofrece impresionantes vistas del Mediterráneo. A lo largo de los años, el Grand Hotel ha acogido a muchos huéspedes destacados, desde escritores y artistas hasta estadistas, y se ha ganado la reputación de refugio de lujo.
La noticia de que el Grupo Four Seasons se ha hecho cargo del hotel y está planeando amplias reformas ha causado un gran revuelo en Mallorca. Four Seasons es conocido en todo el mundo por sus hoteles y complejos de lujo, y muchos están impacientes por ver cómo integrarán el histórico Grand Hotel en su visión moderna.
Sin embargo, el rápido y exhaustivo permiso de obras para la renovación ha causado cierta controversia. Los críticos señalan que estos proyectos de construcción a gran escala suelen requerir una revisión y consulta exhaustivas, sobre todo cuando tienen lugar en una zona tan importante e histórica. Preocupan la protección del medio ambiente y la conservación del patrimonio cultural. Por otra parte, los partidarios argumentan que la renovación dará nueva vida al hotel e impulsará el turismo en la región.
Independientemente del debate, el Gran Hotel de Formentor sigue siendo un símbolo de la elegancia y el encanto de Mallorca. Será emocionante ver cómo se desarrolla el siguiente capítulo de su historia.
Después de fondear, apenas podíamos esperar para saltar al agua. El buceo con tubo fue lo más destacado. El mundo submarino de Formentor es impresionante. Peces de colores danzaban a nuestro alrededor mientras los rayos del sol brillaban a través del agua cristalina, dibujando un caleidoscopio de colores en el fondo marino.
Tras nuestra aventura submarina, nos tomamos un merecido descanso y disfrutamos de un típico picnic mallorquín. La empanada, una abundante bola de masa rellena de carne o verduras, estaba deliciosa. Pero la verdadera estrella era la ensaimada, un dulce caracol de hojaldre en forma de espiral espolvoreado con azúcar glas. Su textura aireada y su delicado sabor los convirtieron en el colofón perfecto para nuestro almuerzo.
Las horas pasaron volando. Aunque el sol estaba alto en el cielo, una brisa fresca hizo que nunca hiciera demasiado calor. Cuando llegó la hora de volver a Port de Pollença, nos sentíamos frescos y renovados. Este día en el Llaüt, rodeado de la belleza natural de Mallorca, permanecerá en mi memoria para siempre.
Si también quieres dar un paseo en un auténtico Llaüt, puedes fletar uno cerca de Port d’Andratx. El proveedor“Llaüts” ofrece varias embarcaciones de este diseño. Los precios de alquiler son algo menos de 400 euros al día por un barco de 36 pies.
Para los que les guste comer fuera en el puerto de Port de Pollenca, “La Llonja” es muy recomendable para los amantes de la cocina tradicional mallorquina y del pescado. O el restaurante Stay, que tiene cocina casi todo el día de buena calidad con unas vistas de ensueño. O, también típicamente mallorquín pero más cárnico, Placeta Garden, situado entre Port de Pollenca y Pollenca.
Y aquí puedes encontrar un breve vídeo que resume la jornada:
