Till Magaluf? Till Bondi Beach!

Det sista invånarna skulle tänka på är nog att åka till Magaluf! Om du är artig frågar du ”Varför?”. Men idag vill jag övertyga dig om att ge Magaluf en chans under lågsäsong!

När jag började känna mig lite hungrig efter en visning i Cala Vinyes var min första spontana tanke: ”Vart måste vi gå för att få något att äta? Jag kände mig då vansinnigt modig och progressiv när jag föreslog att prova Magaluf. Det var lätt att hitta en parkeringsplats nära stranden i slutet av oktober och vi marscherade längs strandpromenaden från söder.

Magaluf har en fantastisk strand!

Jag är inget fan av stranden. Men ärligt talat är stranden i Magaluf fantastisk. Ta en titt på det här. Fin vit sand. Och verkligen mycket sand hela vägen till havet. Ett stranddjup som man inte ofta ser på Mallorca. Dessutom har du en fantastisk utsikt över den lilla ön Sa Porrassa. Vintersolen drar långa skuggor över sanden med hårda penseldrag. En fest för ögonen!

Trots detta sjönk mitt humör långsamt: det mesta var stängt eller såg ut att stänga snart …

Bondi Beach? Bondi Beach!

Men knappt halvvägs över bukten kom vi till Bondi Beach. Det såg ganska trevligt ut. Även om hotellslotten i Magaluf i princip inte är särskilt lovande för arkitekturälskare. Bondi Beach har lite av en strandklubbsutseende. Vit är grundfärgen och det finns en stor bar. Men det som verkligen övertygade mig var menyn, som med sina nötköttsspecialiteter från hela världen lät särskilt lovande för stekälskare.

På det hela taget såg det mer lovande ut i höjd med viken. Kanske lite orolig för att det fina stället jag hittade inte skulle vara något alls, bestämde jag mig för att inte lita på Google eller TripAdvisor, utan att ge det ett försök.

Jag blev inte besviken. Bord med utsikt. Och en supertrevlig spansk servitör. Jag beställde croquetas caseras. Och eftersom solen sken så vackert, ett glas Bicicletas y Pesces. Det fanns tillgängligt som ett öppet vitt vin, så jag kunde inte motstå det. Kroketterna var friska, krispiga på utsidan och krämiga på insidan, men fortfarande med den synliga och smakrika konsistensen av bearbetad kyckling. Väl kryddad, kanske lite för mycket. Men i kombination med det kraftfulla vinet, den ännu mer kraftfulla solen och den magnifika utsikten är det faktiskt för mycket av ett gnäll för att verkligen njuta!

Jag beställde en biff med hemgjorda pommes frites med CHIMICHURRI. Ända sedan en vän grillade hos mig och avslutade de underbara chorizos criollos från comercial vera (en fantastisk delikatessbutik i industriområdet) med hemlagad chimichurri, har jag varit sugen på denna oljiga och kryddiga sydamerikanska specialitet. Bondi Beach levererade en produkt som inte är värd att nämna. Men huvudprodukten, steken från kolgrillen, var fantastisk. Smakfull. Tillagningspunkt. Optik. Serveras med goda hemgjorda pommes frites och lite sauterade grönsaker, som kocken förmodligen inte brydde sig mer om än vad jag gjorde på den här tallriken.

Om du gillar wagyue eller kobe finns det wagyue här också. Jag är inte ett stort fan av dessa japanska ädla sorter, de smakar lite för hårt för mig. Med detta sagt tvivlar jag på att det verkligen finns så många av dessa handpattade och ölmatade ädla nötkreatur i Japan att de fyller menyerna på så många restauranger runt om i världen.

Servitören berättade att de hade en mestadels internationell publik. Det var också ett påfallande stort antal gäster från Nordamerika på Bondi Beach i år. Överlag är det en trend som jag har observerat: Antalet interkontinentala gäster verkar ha ökat betydligt. Och tack vare den direkta flygförbindelsen till New Jersey tycks amerikanerna äntligen ha upptäckt Mallorca för sig själva. Faktum är att den största kundgruppen på Holiday Rental under sommaren faktiskt kom från USA. Svårt att tro, eller hur?

På grund av kost (ja, alla definierar kost på olika sätt …) och tid, valde jag bort efterrätten och beställde den enda besvikelsen på denna resa: caféet var fruktansvärt dåligt. Jag vet inte varför. Men ofta har bra restauranger fruktansvärda kaféer. Oftast är det för varmt. De eteriska oljorna är uppenbarligen redan kokade och konsistensen är vattnig. Utan en stabil crema. Det var precis vad som var fallet här. Det är synd, puben runt hörnet kan oftast göra det bättre.

På det hela taget kan vi dock rekommendera en utmärkt biff. Verkligen särskilt bra kvalitet! De hemgjorda kroketterna är en liten dikt. Och dessutom utseendet. Räkningen för två personer var inget fynd, men i förhållande till alla funktioner absolut rimlig. Google-omdömet 4,3 och TripAdvisor-omdömet stämmer överens med min erfarenhet.

Det enda negativa för dig: BONDI Beach kommer inte att vara öppen igen förrän i början av mars. Efter vårt besök tog det farväl av vinteruppehållet. Som i stort sett allt annat i Magaluf.

Men skriv in detta i kalendern för nästa år: en resa till Magaluf i slutet av oktober. När solen skiner som den gör här kommer du inte bara att uppleva en kulinarisk upplevelse, utan också uppleva Magaluf med andra ögon för en gångs skull!

Om du är intresserad av toppbiffar kan du läsa de här blogginläggen: