Placeta Garden Pollença Restaurant-09 (1)
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Benvenuti a Placeta Garden

Non sospettiamo nulla di male. E siamo sorpresi dal miglior maialino da latte che abbia mangiato finora sull’isola. Eppure era su e giù…

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Che confusione!

Dopo la nostra piccola escursione ai piedi della Tramuntana, tra Port de Pollença e Cala St. Vicenç, ci siamo fermati al Giardino della Placeta.

Situato sulla strada principale tra Port de Pollença e Pollença, ha il fascino un po’ soffocante ma accogliente di un garden pub, come quelli che si trovano spesso sul lago di Garda o nel nord Italia.

ci sono molte carrozze nel Giardino della Placeta

In effetti, c’è un enorme parcheggio e noi parcheggiamo sotto vecchi alberi ombrosi. E chiedete un po’ di cose sul terreno, che è fiancheggiato sul lato destro da una grande collezione di carrozze fantasticamente conservate. Non solo per gli occhi dei bambini.

Guardiamo con un po’ di invidia la lunga tavola splendidamente apparecchiata, ma naturalmente ci sediamo al nostro tavolo per due che, come la maggior parte dei tavoli occupati, si trova all’ombra piacevole di una specie di portico della casa principale. Alcuni intrepidi, sospetto inglesi o tedeschi, siedono nell’area principale più grande sotto piccoli ombrelloni.

La cameriera argentina ci dice che i proprietari sono cambiati. E in effetti, tutto mi ha fatto un’impressione più fresca e curata rispetto alla mia ultima visita di circa un anno fa, quando ero già stato qui una volta con la moglie migliore di tutte.

L’ultima domenica del mese

È l’ultima domenica del mese e per questo, come ogni ultima domenica del mese, abbiamo un menu speciale. Primo piatto paella, poi maialino da latte e infine un carpaccio di ananas. Il tutto a 23,90 euro. Non c’è molto da pensare!

Pane secco confezionato

Si inizia con il tradizionale Pa amb Oli. L’entusiasmo della cameriera, che evidentemente adora il pane di Maiorca, ne è la prova. A mio parere personale, il pane di Maiorca non è uno dei protagonisti assoluti della cucina meridionale.

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Prima di finire, in realtà più o meno un pane grigio secco tostato

Ma strofinata con aglio, i piccoli pomodori aromatici di Maiorca e un buon olio d’oliva e un po’ di sale, diventa una lezione da star della cucina meridionale. Il pane grigio, friabile e povero di aromi, diventa la base perfetta e croccante per un’esplosione di gusto!

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Pa amb Oli – bellissimo!

Mi rendo impopolare quando osservo che c’è una grande somiglianza con il pan-catalano. Consiglio a margine: non dire mai una cosa del genere… E se è così, allora solo in tedesco, in modo che nessuno lo capisca…

Continuiamo con la paella. Anzi, ora è un po’ in discesa. Molto buono il gusto. Presentazione visivamente accattivante. Ma al riso manca un po’ di quella meravigliosa sciatteria. Va bene. Ma non proprio super.

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Paella nel giardino della Placeta

Ma siamo chiari. Questo è piagnisteo ad alto livello. Si mangia qui per 23,90 a persona. Anche con bevande individuali! Questo è il sensazionale rapporto qualità-prezzo finora ottenuto al Placeta Garden!

Maiale da latte – politicamente scorretto …

E ora guardate il piatto principale. La tipica Lechona, il maialino da latte, con la pelle meravigliosamente croccante e non unta. Sotto, la carne con un punto di cottura perfetto, un ottimo sapore delicato. Succoso. E non è affatto unta. Chiedo quanto tempo lo cucinano. A bassa temperatura per almeno 3-4 ore. Lo si può assaporare. Un piatto fantastico!

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Maiale da latte o lechona in spagnolo – incredibilmente buono!

Il tutto guarnito con patatine fritte fatte in casa e un tocco di salsa aromatica. Una poesia!

Nella dolcezza c’è la forza!

Il dessert consiste in un carpaccio di ananas che per me è troppo dolce e giace in un liquido acquoso e zuccherato. L’aceto balsamico è stato spalmato sopra – gli anni ’90 ci mandano i loro saluti. Bene, puoi mangiarlo. Non importa. Ma dopo la rivelazione del gusto, è una leggera delusione.

Comunque sia, siamo entrambi più che sazi. Questo menu è una piccola sensazione. Il giardino della Placeta è interessante anche per le famiglie con bambini, che hanno a disposizione un piccolo parco giochi. Inoltre, sta diventando un po’ troppo lungo. Ma meglio di niente e un modo piacevole per i genitori di spegnersi e avere i bambini a portata di mano.

Conclusione: dovete provare questo menu! Ha i suoi alti e bassi qualitativi. Ma per il prezzo che ha è assolutamente imbattibile e si sta seduti in modo molto rilassato in un’atmosfera verde.

Venite a Pollença e godetevi un pasto al Placeta Garden!

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