Basílica del Pilar - Saragossa Roadtrip 2022 Nordspanien
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Roadtrip jour 1 – Barcelone-Saragosse

Une fois de plus, c’est le premier jour d’un road trip. Aujourd’hui, nous allons de Barcelone à Saragosse. Et de Miracoli à l’œuf au plat.

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Dans l’avion de Palma à Barcelone, un IMC de plus de 15 est déjà trop. Non pas que je me déplace dans ces domaines … Mais on a vraiment l’impression qu’Air Europa a commandé une version spéciale du 737-800, dans laquelle ils ont inscrit des « sièges particulièrement étroits » dans le cahier des charges de Boeing.

J’étais donc assis entre un Espagnol d’origine nord-africaine en jogging et chaîne en or, qui trouvait son salut en bavardant dans ou sur son téléphone portable sous différents angles. En tenant toujours son accoudoir droit. Et un homme âgé espagnol qui, dans une telenovela, aurait probablement joué le gentil et sage Don. Mais dans la vraie vie, il gardait son accoudoir gauche avec peu de gentillesse et de sagesse. J’ai donc replié mes bras autour de mon corps. Et savourait la chaleur qui en résultait au niveau des aisselles.

Au cours du vol, j’ai toutefois pu enregistrer des gains de territoire. Au grand dam de mes compagnons de voyage. Je me demande ce qui se passe quand des citoyens moins pacifiques se rencontrent dans un avion comme celui-ci…

Jeep Wrangler devant l'aéroport de Barcelone Roadtrip 2022 Nord de l'Espagne
Jeep Wrangler devant l’aéroport de Barcelone Roadtrip 2022 Nord de l’Espagne

Quoi qu’il en soit, le vol de Palma à Barcelone ne dure guère plus de 35 minutes … Il m’a fallu ensuite une demi-heure pour rejoindre la voiture que mon collègue avait gentiment garée là pour moi : une Jeep classique en version Rubicon avec quelques ajouts de testostérone. Un magnifique spécimen !

Je suis partie avec ma grande fille. Et nous avons décidé d’aller à Saragosse. De Barcelone, il y a environ 300 kilomètres vers l’ouest jusqu’à la magnifique capitale de la communauté autonome espagnole d’Aragon et Saragosse (quelque chose comme en Allemagne une fusion de deux Länder).

Le chemin traverse des paysages quelque peu uniformes, où l’un des principaux objectifs de l’activité alimentaire semble être de déblayer les montagnes, du moins en partie, pour ensuite fabriquer des briques jaunes à partir du grès obtenu. Le paysage n’était pas très beau et la lumière n’était pas très favorable à une perception positive de l’environnement en cette journée étouffante de juin.

Les climatiseurs ne servent probablement pas à protéger le climat …
Sur la route de Lleida, l’environnement est parfois très pauvre.

À un moment donné, nous partons parce que je commence à avoir faim. À proximité se trouve une ville appelée Lleida, qui, selon Wikipedia, était déjà un lieu important à l’époque pré-romaine. Avait assimilé cela à un « bel endroit », mais c’était une erreur d’interprétation.

Lleida - Pont sur l'Èbre Road Trip 2022 Nord de l'Espagne
Lleida – Pont sur l’Èbre Road Trip 2022 Nord de l’Espagne

Nous tournons un peu dans le village. Et plus elle s’élève vers l’ancienne cathédrale de la Seu Vella, plus elle est belle. Mais d’une certaine manière, l’enthousiasme n’est pas suffisant pour quitter la voiture alors qu’il fait désormais 35 degrés et nous décidons de poursuivre notre route sur des chemins plus ruraux.

Nous recherchons sur Google Maps un restaurant proche de notre itinéraire et dont la note est d’au moins 4,5 étoiles. Pas de chance. Nous décidons alors simplement de jeter un coup d’œil sur les deux candidats que nous avons à choisir. Et nous optons spontanément pour la première, une braseria sur l’Autovia del Este, l’A-2.

Je vais résumer rapidement : Les propriétaires ont effectivement créé ici, juste à côté de l' »autoroute » que vous voyez poindre à gauche sur la photo, un joli petit paradis. À cause de la chaleur, nous avons dû nous asseoir à l’intérieur.

Dans la salle de restaurant climatisée, nous avons tous les deux commandé le menu du jour pour 12 euros, tous les deux en entrée des spaghettis bolognaises, qui m’ont rappelé des souvenirs nostalgiques des spaghettis Miracoli de l’époque où KRAFT emballait encore le parmesan ( ?) – fromage au goût amer et piquant – en poudre dans les cartons.

Puis des sardines accompagnées de frites maison sont arrivées sur la table de la maison, décorée d’une toile cirée. Bien cuit, à point et les frites étaient tout simplement géniales !

En dessert, nous avons opté pour une glace. Et ils ont reçu un cornet de glace surgelé à la Cornetto dans une version moins chère. Comme on pouvait s’y attendre en Espagne, les frites étaient vraiment bonnes et les sardines bien grillées. Dans l’ensemble, c’est tout à fait correct et tout à fait correct pour le prix.

À Saragosse, nous avions choisi l’hôtel Sauce. En fait, les propriétaires font référence à la sauce qui s’appelle en réalité salsa en espagnol. Il s’agit d’un hôtel 2 étoiles situé en plein centre-ville, que nous avons remarqué parce qu’il possède un café avec sa propre pâtisserie.

La porte rose donne sur le café qui fait partie de l'hôtel Sauce.Road Trip 2022 Nord de l'Espagne
La porte rose mène au café qui fait partie de l’hôtel Sauce

Nous nous sommes présentés à la petite réception et avons dit au pauvre type que nous avions réservé cinq minutes auparavant dans Booking. D’ailleurs, pour environ 70 euros par chambre. Un autre est venu en aide à notre réceptionniste. Ensemble, ils ont réfléchi aux chambres qui nous conviendraient le mieux. Cela ne m’était jamais arrivé non plus. On m’a alors conseillé de garer cette grosse voiture dans un autre parking. J’ai gardé un mauvais souvenir de mon dernier road trip, où les parkings « associés » étaient toujours à des kilomètres de l’hôtel …

Nous déposons les bagages dans les chambres et nous nous donnons rendez-vous au café. Là, le réceptionniste, dans son rôle actuel de serveur, me recommande de plutôt déplacer la voiture immédiatement. Je m’installe donc au volant et suis les indications jusqu’au parking souterrain. C’est d’ailleurs, je crois, une véritable spécialité espagnole. Nous n’avons pas seulement la plus grande consommation de béton par habitant. Mais ils construisent aussi systématiquement des sous-sols avec des parkings souterrains. Que des cathédrales soient construites par-dessus ou quoi que ce soit d’autre n’est pas un obstacle pour les planificateurs de bâtiments qui sont manifestement extrêmement compétents sur le plan technique.

Maintenant, c’est l’heure de l’apothéose. Je monte les escaliers depuis le parking souterrain et me retrouve devant « El Pilar », plus précisément la Basílica del Pilar. Ouah !

J’ai beau avoir pris d’innombrables photos, mon objectif de voyage ne permet pas de reproduire cette impression de grandeur sans distorsions délirantes. C’est pourquoi j’ai intégré ci-dessous deux images tirées de Wikipedia. En bref, c’est une immense église baroque « avec des coupoles colorées, un célèbre autel en l’honneur de la Vierge Marie et des fresques de Goya » (Google Maps).

, via Wikimedia Commons » href=%C3%Carreaux Tuiles Toitures Dômes Tours Basílica de Nuestra Señora del Pilar Saragosse Saragosse Aragon Espagne Photo Wolfgang Pehlemann DSC00652

Et comme cela ne suffit pas, les Espagnols fous ont également construit juste à côté la Catedral del Salvador, une « cathédrale avec des éléments romans, gothiques et baroques et un musée de tapisseries médiévales » (Google Maps).

Juste à côté se trouve le musée Goya. Bien sûr, vous y trouverez les œuvres du célèbre graphiste et sculpteur, c’est désormais possible même sans Google. D’une manière générale, Saragosse regorge de musées. Si vous voulez vraiment torturer vos enfants, passez une semaine de vacances ici. Et chaque jour 1 à 2 musées. Il n’y a que le Museo del Fuego y de los Bomberos que vous devez laisser de côté, il pourrait vraiment vous enthousiasmer, car il s’agit ici de feu et de pompiers, ce qui serait un échec pour les enfants tortionnaires …

Et effectivement, le retour à l’hôtel ne se fait qu’à deux minutes à pied. De là, après une petite pause, nous nous rendons au restaurant Carnivoro. En chemin, nous commençons à comprendre pourquoi le nord de l’Espagne est célèbre pour sa culture culinaire.

Nous sommes très bien accueillis et placés entre un couple de Hollandais et un couple de Français. Nous voulons commander. Mais le gentil Padron annule notre commande parce que c’est beaucoup trop. Nous avons faim, mais nous le croyons !

On commence par une salade d’été légère et colorée avec des crevettes grillées. Délicieux. En plein dans le mille. La vinaigrette à la mangue ne dérange pas du tout, elle souligne vraiment bien la composition. Extrêmement délicieux !

Ensuite, le poulet croustillant, comme de meilleurs nuggets de poulet. Pas de déception, pas de surprise. Mieux que McDonald’s. Mais pas de révélation non plus. Ensuite, il y a un couloir que je n’ai pas photographié pour vous parce qu’il est horrible. Que nos voisins ont tous eu avant nous. Et nous nous demandions ce que cela pouvait bien être. Un bol de taille moyenne rempli de pâte brun moyen. Dans lesquelles flottent probablement des bâtonnets de pommes de terre. Sur le dessus flottent deux jaunes d’œufs de caille. L’employé de service les mélange ensuite dans la pâte avec un effort et un amour incroyables.

Le tout est en fait les « œufs sur le plat à la sauce aux champignons » commandés. On ne dirait pas. Mais le goût est génial. Toutefois, il ne s’agit pas nécessairement de la catégorie de cuisine légère d’été, mais d’un vrai coup dur pour les jours de pluie espagnols. On ne peut faire que quelques cuillères. Mais sont déjà bien remplis lorsque les « saucisses allemandes avec 4 sortes de moutarde » arrivent. Le point faible de la soirée. Les saucisses sont bonnes. Mais très bien fait. Et pas assez cuit. Personnellement, je trouve les moutardes superflues, mais je suis très conservateur à ce sujet ;)

Donc, en résumé : Sous l’éclairage d’ambiance de la rue, un endroit formidable pour un bon dîner. Surtout à l’extérieur. Mais aussi à l’intérieur un beau design d’intérieur et un espace qui invite au bien-être. En tout cas, la cuisine est bonne. A des idées intelligentes. Des faiblesses dans les détails. Mais regardez le reçu : nous étions encore en dessous de 60,- euros. Et pour cela, la qualité était super ! Le Carnivoro est tout simplement un endroit formidable pour passer une bonne soirée !

Voilà, c’est fini pour aujourd’hui. Nous continuerons demain!

Salutations, Arnd

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