Basílica del Pilar - Saragossa Roadtrip 2022 Nordspanien
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Viaje por carretera Día 1 – Barcelona-Zaragoza

Y una vez más un primer día para un viaje por carretera. Hoy viajaremos de Barcelona a Zaragoza. Y de Miracoli a huevo frito.

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En el avión de Palma a Barcelona, un IMC de más de 15 ya es demasiado. No es que viaje por esas zonas… Pero realmente parece que Air Europa encargó una versión especial del 737-800 en la que escribió «asientos especialmente estrechos» en las especificaciones de Boeing.

Estaba sentada entre un español de origen norteafricano con pantalones de chándal y una cadena de oro que no paraba de hablar por teléfono y que encontraba su salvación en hablar con su móvil desde varias perspectivas. Siempre sosteniendo su brazo derecho. Y un señor mayor español que probablemente habría interpretado al querido y sabio Don en una telenovela. Sin embargo, en la vida real, el pequeño amaba y guardaba sabiamente su reposabrazos izquierdo. Así que crucé los brazos con fuerza alrededor de mi cuerpo. Y disfrutaba del calor resultante en la zona de las axilas.

Sin embargo, en el transcurso del vuelo, pude hacer ganancias territoriales. Para evidente disgusto de mis compañeros de viaje. Me pregunto qué ocurre realmente cuando, digamos, los conciudadanos menos pacíficos se reúnen en un plano de este tipo….

Jeep Wrangler fuera del aeropuerto de Barcelona Viaje por carretera 2022 Norte de España
Jeep Wrangler fuera del aeropuerto de Barcelona Viaje por carretera 2022 Norte de España

En cualquier caso, el vuelo de Palma a Barcelona apenas dura más de 35 minutos… Luego tardé otra media hora en llegar al coche que mi colega había tenido la amabilidad de aparcar allí para mí: un clásico Jeep Rubicón con unos cuantos añadidos que le hacen sentir la testosterona. ¡Un buen espécimen!

Me puse en marcha con mi hija mayor. Y decidimos ir a Zaragoza. Desde Barcelona, son unos 300 kilómetros hacia el oeste hasta la magnífica capital de la comunidad autónoma española de Aragón y Zaragoza (algo así como la fusión de dos estados federales en Alemania).

El camino conduce a través de paisajes un tanto uniformes, en los que uno de los principales objetivos de la búsqueda de alimentos parece ser remover las montañas, al menos parcialmente, para luego fabricar ladrillos amarillos con la piedra arenisca extraída. El paisaje era, digamos, medianamente bello y la luz de este húmedo día de junio no favorecía una percepción positiva del entorno.

Los sistemas de aire acondicionado probablemente no sirven para proteger el clima…
De camino a Lleida, los alrededores parecen muy pobres en algunas partes

En algún momento nos vamos porque me da hambre. Cerca de allí se encuentra una ciudad llamada Lleida, que según la Wikipedia ya era un lugar importante en la época prerromana. Lo había equiparado con un «hermoso lugar», pero fue un error de interpretación.

Lleida - Puente sobre el Ebro Road Trip 2022 Norte de España
Lleida – Puente sobre el Ebro Road Trip 2022 Norte de España

Damos un pequeño paseo por la ciudad. Y cuanto más sube hasta la antigua catedral La Seu Vella, más hermosa se vuelve. Pero de alguna manera el entusiasmo no es suficiente para dejar el coche mientras tanto a 35 grados y decidimos continuar por caminos más rurales.

Buscamos en Google Maps un restaurante cercano a nuestra ruta con una calificación de al menos 4,5 estrellas. No es así. Entonces, decide echar un vistazo a los dos candidatos que tenemos para elegir. Y nos decidimos espontáneamente por la primera, una brasería en la Autovía del Este, la A-2.

Lo resumiré rápidamente: De hecho, los propietarios han creado un pequeño y agradable paraíso justo al lado de la «autopista» que se puede ver brillar a la izquierda de la imagen. A causa del calor, tuvimos que sentarnos dentro.

En el comedor con aire acondicionado, ambos pedimos el menú del día por 12 euros, ambos espaguetis a la boloñesa como entrante, lo que nos trajo recuerdos nostálgicos de los espaguetis Miracoli de la época en que KRAFT todavía empaquetaba el queso parmesano (¿?) de sabor amargo en forma de polvo en las cajas.

Luego vinieron las sardinas con patatas fritas caseras en la mesa de la casa decorada con hule. ¡Bien frito, al punto y las papas fritas estaban simplemente geniales!

De postre nos decidimos por un helado. Y recibió un cucurucho de helado a la Cornetto en una versión más barata. Como era de esperar en España, las patatas fritas estaban muy buenas y las sardinas bien fritas. En definitiva, perfectamente bien y absolutamente justo por el precio.

En Zaragoza habíamos elegido el Hotel Sauce. De hecho, los propietarios se refieren a la salsa, que en realidad se llama salsa en español. Es un hotel de 2 estrellas en el centro de la ciudad que nos llamó la atención porque tiene una cafetería con su propia pastelería.

La puerta rosa da acceso a la cafetería que pertenece al Hotel Sauce.Road Trip 2022 Norte de España
La puerta rosa conduce a la cafetería que pertenece al Hotel Sauce

Nos presentamos en la pequeña recepción y le dijimos al pobre tipo que habíamos reservado en Booking hace 5 minutos. Por cierto, por unos 70 euros por habitación. Otro acudió en ayuda de nuestra recepcionista. Juntos pensaron qué habitaciones serían las mejores para nosotros. Eso tampoco me había pasado nunca. A continuación, me aconsejaron que aparcara este coche grande en otro aparcamiento. Tenía un mal presentimiento de mi último viaje por carretera, en el que los aparcamientos «pertenecientes» estaban siempre a kilómetros de distancia del hotel…

Llevamos el equipaje a las habitaciones y quedamos en la cafetería. Allí, el recepcionista, en su actual papel de camarero, me recomienda que mejor me lleve el coche inmediatamente. Así que me pongo al volante y sigo las indicaciones hacia el aparcamiento subterráneo. Por cierto, creo que esta es una verdadera especialidad española. Aquí no sólo tenemos el mayor consumo per cápita de hormigón. Pero también construyen sistemáticamente sótanos debajo de todo con garajes subterráneos. Que se levanten catedrales o lo que sea no es obstáculo para los planificadores de edificios, obviamente muy hábiles desde el punto de vista técnico.

Pero ahora el martillo. Subo las escaleras desde el aparcamiento subterráneo y me sitúo frente a «El Pilar», o más detalladamente la Basílica del Pilar. ¡Vaya!

He tomado innumerables fotos, pero con mi objetivo de viaje, esta impresión de tamaño no puede representarse sin distorsiones locas. Por lo tanto, he incrustado dos imágenes de Wikipedia para usted a continuación. En definitiva, se trata de una enorme iglesia barroca «con cúpulas de colores, un famoso altar en honor a la Virgen María y frescos de Goya» (Google Maps).

, vía Wikimedia Commons» href=%C3%Azulejos Tejas Cúpulas Torres Basílica de Nuestra Señora del Pilar Zaragoza Aragón España Foto Wolfgang Pehlemann DSC00652

Y como eso no es suficiente, los locos españoles han pisoteado la Catedral del Salvador justo al lado, una «catedral con elementos románicos, góticos y barrocos y un museo de tapices medievales» (Google Maps).

Justo al lado se encuentra el Museo Goya. Por supuesto que puedes encontrar las obras del famoso artista gráfico y escultor en él, ahora incluso puedes hacerlo sin Google. En general: esta Zaragoza rebosa de museos. Si quieres torturar de verdad a tus hijos, pasa una semana de vacaciones aquí. Y 1-2 museos cada día. Lo único que tienes que saltarte es el Museo del Fuego y de los Bomberos, que podría inspirarte mucho, porque es todo sobre el fuego y los bomberos, lo que sería un caño para los torturadores de niños…

Y, efectivamente, sólo hay 2 minutos a pie hasta el hotel. Desde allí, tras un breve descanso, nos dirigimos al restaurante Carnivoro. Por el camino, empezamos a entender por qué el norte de España es famoso por su cultura culinaria.

Nos reciben muy amablemente y nos colocan entre una pareja holandesa y otra francesa. Queremos pedir. Pero el simpático Padrón cancela nuestro pedido porque es demasiado. Tenemos hambre, pero le creemos.

Comienza con una colorida y ligera ensalada de verano con gambas a la plancha. Muy sabroso. Justo al grano. El aderezo de mango no interfiere en absoluto, pero subraya muy bien la composición. ¡Excepcionalmente delicioso!

Luego el pollo crujiente, como mejores nuggets de pollo. No hay decepción, no hay sorpresa. Mejor que McDonald’s. Pero tampoco hay revelación. Luego viene un pasillo que no he fotografiado para ti porque se ve horrible. Que todos nuestros vecinos tuvieron antes que nosotros. Y habíamos estado pensando en lo que podría ser. Un cuenco de tamaño medio lleno de guano marrón medio. En el que presumiblemente nadan palos de patata. Dos yemas de huevo de codorniz flotan en la parte superior. A continuación, el personal de servicio los revuelve en el budín con una cantidad increíble de esfuerzo y amor.

El conjunto es en realidad los «huevos fritos con salsa de setas» que pedí. No lo parece. Pero sabe muy bien. Sin embargo, no es necesariamente la categoría de la cocina ligera de verano, sino un verdadero golpe fuerte para los días de lluvia españoles. Sólo podemos manejar unas cuantas cucharas. Pero ya están bastante llenos cuando llegan las «bratwursts alemanas con 4 tipos de mostaza». El punto más bajo de la noche. Las salchichas son buenas. Pero muy bien hecho. Y poco cocido. Las mostazas son superfluas para mí personalmente, pero ahí soy muy conservador ;)

Así que en resumen: En la iluminación de la calle atmosférica, un gran lugar para una agradable cena. Especialmente en el exterior. Pero también en el interior, un hermoso diseño interior y un lugar que invita a sentirse bien. La cocina es definitivamente buena. Tiene ideas inteligentes. Los puntos débiles en detalle. Pero fíjate en el recibo: todavía estábamos por debajo de los 60 euros. Y para ello, la calidad era estupenda. El Carnivoro es simplemente un gran lugar para pasar una agradable velada.

Así que, eso es todo por hoy. Mañana continuaremos.

Muchos saludos, Arnd

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