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Día 5 – Bienvenido a Barcelona

El último día tiene más que ofrecer de lo que esperaba. Desde la comida de alta gama en la provincia hasta la comida de baja gama en la metrópoli …

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El último día es siempre un día marcado por el hecho de ser el día de la partida. Básicamente, el viaje termina, el viaje es la meta, y al mismo tiempo comienza la partida, porque ambos tenemos que ir a lugares diferentes. De momento, me voy a Barcelona, una de mis ciudades favoritas de Europa.

Salimos de Arles satisfechos y llenos tras el excelente desayuno y cruzamos la frontera con España poco después. Una vez más me doy cuenta de que me gustaría conocer Andorra. Y una vez más es víctima del lápiz rojo temporal.

Sin embargo, el hambre no tarda en llegar de nuevo. No me gustaría saber qué peso habré ganado en este viaje…. Y esta vez, para no ralentizar el viaje innecesariamente, simplemente busco en Google Maps un restaurante cercano a nuestra ruta que esté abierto, por un lado, y que tenga más de 4,5 estrellas en sus críticas, por otro.

Elección de restaurante con planificación

Curiosamente, casi todos los restaurantes tienen entre 4,2 y 4,5. 4,6 o más es súper raro. A continuación, encuentro la Terrassa Gaudí calificada con 5,0 en TripAdvisor con, sin embargo, sólo 8 opiniones y 4,9 en Google, lo que resulta excesivamente impresionante con 108 opiniones.

¿Lugar del evento en el nirvana?

La Terrassa Gaudí es obviamente un lugar para eventos y probablemente también un restaurante popular para salidas. La terraza, muy bien cuidada, que en otras épocas del año estaría bellamente cubierta de plantas, acababa de ser renovada, pero aún así nos permitieron sentarnos fuera en una mesa.

Día 5 Terraza del Restaurante de Barcelona
Nuestra mesa y la terraza en reconstrucción

¿Gaudí? Gaudí …

Le pregunto al camarero de dónde viene el nombre y, sobre todo, la referencia a Gaudí. Me hace una seña para que le siga y me conduce a través de la zona de invitados del interior hasta la pequeña capilla, que está igualmente adosada al edificio principal. Allí me señala la pequeña ventana redonda y me explica que la pintó Gaudí.

Día 5 Barcelona Ventana de Gaudí
El original probablemente esté colgado en otro lugar… pero la copia es muy buena …

Luego me muestra un pasaje secreto en el sótano, que al principio es de ladrillos y luego se convierte en roca. Se mantiene como si estuviera recién terminada. Me da una sensación de claustrofobia tan rápida que prefiero dar la vuelta.

Día 5 Gruta de Barcelona
Pasaje secreto fotografiado desde el pasillo

Mejor: Va en dirección a la bodega. Hay unas cuantas joyas históricas en el almacén, ¡absolutamente increíbles! Espacios para eventos geniales aquí. Si puedes traer a toda la gente aquí.

Día 5 Bodega de Barcelona
Bodega con tesoros polvorientos

¡Hay comida!

Así que, subimos de nuevo. El menú está en catalán, entiendo menos de la mitad. Así que le pido al simpático camarero que sólo nos sirva un pequeño menú de almuerzo compuesto por sus favoritos. Asiente con la cabeza y desaparece.

Y qué comida…

Un poco más tarde vuelve con dos platos de pescado crudo y cebollas. Pienso: «mierda», eso debe haber salido mal. Creo que el pescado es caballa y no soy un gran fan … De hecho, son caballas. Un sabor realmente ligero, para nada pesado, de trance. ¡Gran consistencia! No soy un experto en pescado, pero creo que debe ser un producto base muy fresco.

Día 5-Barcelona-Caballa-2
demasiado emocionante – casi me olvido de hacer las fotos

Luego, los huevos fritos trufados. Era estupendo sentarse en ellos. Poco a poco me doy cuenta de que los índices de audiencia nos han llevado a un lugar donde la gente tiene pasión por el placer. Y el saber – cómo crear el placer. Y lejos de la civilización, en el Parque Nacional del Montnegre.

Día 5 Barcelona Mirror Egg
¡Vaya! ¡Y en medio de la tierra de nadie!

Mi nuevo amigo llega a la esquina con dos croquetas diferentes. Uno con bacalao, otro con salmón. Cada uno para Josh y para mí. Tan sabrosos que nos los comimos antes de que se me ocurriera hacer una foto.

El siguiente plato es salmón ahumado en rodajas. Con pan, una especie de mantequilla cremosa y piel de pescado seca. Las texturas y los sabores son contrapuntos maravillosos, ¡sobre todo con la piel del pescado!

Día 5 Barcelona Salmón
¡El salmón está bueno! Y la piel del pescado hace juego.

¿Alcachofas secas?

Continúa con una alcachofa seca con sobrasada y queso brie. ¿Qué es la sobrasada? Un embutido crudo secado al aire, típico de Mallorca con los ingredientes principales cerdo y tocino.

La combinación me parece sorprendentemente buena, aunque los sabores aquí van en una dirección similar. Y aunque no me gustan las alcachofas.

Día 5 Alcachofa de Barcelona
Alcachofa con sobrasada y brie

Lo que luego aparece en la cuenta como «Chuleta de Vaca Vieja» nos pone a Josh y a mí en modo de comer entusiasmado y silencioso. Más tarde reflexionamos sobre si la carne de hoy era mejor que la de ayer en Francia. Nos preguntamos qué tipo de raza podría ser hoy en día que pudiera enfrentarse a los Charolais con tanta naturalidad.

¡La Europa del Este manda!

Junto con el camarero buscamos el sello en el que está escrito el origen. Espera, ¡la carne era de Polonia! Nunca he oído que sea un lugar de origen especialmente bueno para la carne de vacuno. Pero de alguna manera fue suficiente para inspirarnos completamente. Olvidemos la cháchara y aguantemos: ¡Chapeau!

El postre se llamaba «Brazo de Gitano», que significa brazo de gitano. Probablemente la corrección política aún no ha llegado aquí ;) Sabe bien, pero comparado con los platos anteriores, es claramente un poco más plano y arbitrario.

Día 5 Barcelona Recepción en el Restaurante

Al final, no pagamos 120 euros incluyendo tres copas de buen vino de la casa. Es más que justo y casi una ganga teniendo en cuenta la calidad. Un poco de vino de postre por cuenta de la casa y a por Barcelona.

Llegada a Barcelona …

Después de una hora llegamos a la c’Elisabet. Una zona peatonal, que nuestro navegador por satélite también nos permite atravesar en contra de algunas normas de tráfico. Emocionante, pero no irrita a nadie. Sólo que estoy bastante tenso, porque tanto los españoles como los turistas arriesgados «fluyen» alrededor de mi coche por todas partes.

Día 5-Barcelona-Elisabet-1

Casa Camper – ¿Camping en Barcelona?

Paramos en una pequeña plaza y me dirijo al Hotel Casa Camper. 4,7 puntos en Google, votado como «el mejor de los mejores» en TripAdvidor.

El nombre me recuerda a la marca de zapatos mallorquina. Y de ahí viene exactamente. La familia propietaria posee un hotel en Barcelona y otro en Berlín. El interior es un poco frío. Con un diseño interior muy singular. Todo muy bien mantenido. Las habitaciones de nuestra planta se extienden por el pasillo, a la izquierda del pasillo en el dormitorio y el baño, a la derecha en una sala de estar con una hamaca. ¡Muy bien!

Día 5 Barcelona Camper Shoes
El concepto está bien pensado.

Diseño de interiores en «especial

Hay un par de zapatillas junto a cada cama. Uno en verde-marrón, otro en rosa. Considero brevemente si esto debe entenderse como un regalo. Pero no me creas… Hay una especie de comedor en la planta baja. En la pequeña cocina adyacente se preparan los aperitivos y se presentan en esta pequeña sala, que consiste básicamente en estanterías y una nevera. Las pequeñas comidas son gratuitas, al igual que las bebidas no alcohólicas. También hay otras zonas comunes, una de ellas con un «Bar de la Honestidad» donde el hotel espera atraer a los huéspedes honestos. Han pasado 15 años desde que abrió Casa Camper. Eso se nota un poco en el diseño interior, pero tiene su propio estilo, que de alguna manera es tan especial que casi parece intemporal.

¡Vamos a la ciudad!

Pero primero queremos conocer la ciudad, meter el equipaje en las habitaciones y salir corriendo de nuevo. La ubicación es realmente ingeniosa. La Elisabet es una pequeña calle peatonal con muchos pequeños comercios y restaurantes o principalmente bares, que luego desemboca directamente en «La Rambla» a la altura de la tienda del aficionado del Barça. Para los aficionados al fútbol: la tienda para aficionados, mucho más grande, está en el estadio Camp Nou, por cierto. Tengo la estúpida idea de que tenemos que visitar un mercado. Por la razón que sea. Por supuesto, hay cuatro en las inmediaciones en Barcelona. Por supuesto, no nos guío hasta el famoso Pasage del Mercat, sino que nos dirigimos al Mercat Santa Caterin en medio del bullicioso barrio de la Ribera.

¿Por qué esta sala de mercado en particular? No lo sé. Tal vez me recordó a Santa Catalina aquí en Mallorca …

Día 5 Carnicerías del Mercado de Barcelona
Me sobornó…

Me entusiasma especialmente el carnicero. Me soborna con pequeños bocadillos de jamón, que comento en algún sitio que su cuenta de IG es carles_gourmet_xarcuters. Pero también vale la pena ver los otros puestos. Uno de ellos sólo tiene huevos en su gama. Pero en todos los tamaños y colores imaginables.

Más tarde, nos dirigimos al turístico casco antiguo. Con sus pequeñas y estrechas calles y la multitud de «restaurantes» extremadamente mediocres. Nos quedamos atrapados en el Nemrut. TripAdvisor advierte con un ranking no tan bueno 8586 de 8794 de todos los restaurantes de Barcelona. Pero hay que llegar primero.

Elección del restaurante sin planificación

Pero eso tampoco lo veo hasta más adelante. Nos sentamos porque hay una mesa libre en la terraza. Y no sólo somos planos. ¡Pero tienen sed! Resulta que estás bebiendo y charlando y molestándote por las estúpidas conversaciones de la mesa de al lado y, de repente, pides algo de comer.

Comida mediocre en Barcelona

Pido patatas bravas, evitando en lo posible el riesgo de añadir demasiada complejidad a la cocina. Josh es un poco más imprudente con sus croquetas. ¡Pero al final los dos disfrutamos y nos sentamos tranquilamente en medio de Barcelona y disfrutamos de la vida!

Más tarde regresamos al hotel dando algunos rodeos. Todavía estoy aprendiendo lo que son los clubes sociales. Y todavía estamos sentados reflexionando en la terraza de la Casa Camper. Aproximadamente la mitad de nosotros conseguimos coger el avión a la mañana siguiente. Me cuesta un poco más, pero duermo sensacionalmente bien…

Así que, eso fue todo. El viaje por carretera ha terminado. Espero que haya sido un poco divertido leer lo que hemos vivido durante esta emocionante semana sin plan ni concepto. Nos fue bien, entablamos conversación con muchas personas agradables y abiertas. Han experimentado mucho. Sí, Kalauer … Muchas gracias a Josh, un gran compañero de viaje. Espero que podamos repetirlo pronto.

Hemos iniciado una pequeña campaña de recaudación de fondos en IG para Ucrania. Me encantaría que alguno de ustedes quisiera participar en https://www.instagram.com/avwedemeyer/.

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¡Un buen momento!

Arnd

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